Gå til indhold

Økologiske Nigellafrø Sort i løsvægt (24,- pr. 100 g)

0,24 kr
Inklusive moms

Tast det ønskede antal GRAM (Antal 100 = 100 Gram)

Minimumsbestilling: 20 gram.

Økologiske sorte nigellafrø i løsvægt. De sorte nigellafrø er hårde, og de smager nærmest som karse og har en kraftig peberagtig smag. Gnider man frøene mellem fingrene, kommer der en jordbæragtig duft frem.

Nigellafrø er Asiens svar på vores birkes. De bruges som drys på brød i Mellemøsten og Tyrkiet, og de er ofte tilsat de indiske flade naan-brød. Frøene er meget dekorative på salater, i marinader og i fiske-, kartoffel-, ris- og grønsagsretter. Hvis de ristes på en tør pande eller i lidt olie, før de kommes i retten, fremhæver man den pebrede smag.

Desuden indgår nigellafrø ofte i chutneyer og krydderiblandinger, blandt andet karry og Bengali fivespices.

Sendes i en papirspose.

Zero Waste