Gå til indhold

Økologiske Fairtrade Hvide Quinoaflager i løsvægt (pris pr. gram)

0,09 kr
Inklusive moms
Fri fragt ved køb over 399,-
Bestil inden kl. 12 til levering i morgen
Betal med Mobilepay

 Tast det ønskede antal GRAM (antal 100 = 100 gram)

Tryk på antal "10+" for at indtaste det ønskede antal gram.

Quinoaflagerne er:

  • Klimavenlige
  • Økologiske
  • Højt indhold af protein af høj kvalitet
  • Højt indhold af omega-3-fedtsyrer
  • Gode til glutenfri bagning

Klimamads quinoaflager er en blanding af de oprindelige sorter, som alle bidrager med forskellige smagsnuancer.

Quinoa dyrkes i Bolivia, af den lokale befolkning, i området, hvor quinoaplanten opstod. På markerne, hvor Klimamads quinoa dyrkes, findes der ca. 1100 oprindelige sorter af quinoa, som sikrer, at biodiversiteten bevares. 

Ved køb af Klimamads quinoaflager bidrager du til, at den lokale befolkning får en stigende indtægt og velstand. De seneste år er sult blevet udryddet, og der er gratis skolegang. Mange familier har fået råd til el og rindende vand. Hovedsageligt skyldes det den stigende interesse og køb af quinoa fra området. Quinoaen dyrkes på små familieejede landbrug, hvor familien selv dyrker jorden med hjælp fra naboer. Klimamads quinoaflager sikrer mange mennesker et livsgrundlag og et værdigt liv. Befolkningen kan blive boende i landdistrikterne, hvis de ønsker det.

Anvendelse:

Anvendes til morgenmad som alternativ til havregryn eller mysli på yoghurt.

Quinoa flager kan også anvendes til bagning. Erstat 15 % af melet i brød og boller med quinoa flager. Det giver en lækker konsistens, og får  bagværket til at synes friskt i længere tid.

Quinoaflager er glutenfri og har samtidig et højt indhold af protein. Derfor er de gode til en vegetarisk eller vegansk livsstil. 

Klimaaftryk:

Klimamads quinoaflager har et markant reduceret klimaaftryk:

  • 50 % CO2-reduktion i forhold til anden quinoa

Produktion:

Klimamads quinoa har en markant lavere CO2-udledning, fordi den er dyrket i et område og et klima, hvor den kan dyrkes  uden brug af maskiner, der kræver fossilt brændstof, og uden kunstvanding og flydende husdyrgødning. 

Den største synder i klimaregnskabet, når der dyrkes quinoa andre steder i verdenen er brugen af maskiner. Den klimasynder er fuldstændig fjernet i Klimamads CO2-regnskab.

Transport:

Klimamads quinoa transporteres fra Bolivia til Danmark. Den transporteres primært med skib, og er derfor tre uger undervejs. Skib er en af de transportformer, der udleder mindst CO2. Klimamads quinoa transporteres over kortere strækninger i lastbil.

Samlet CO2 rengskab:

Det samlede CO2-regnskab for Klimamads quinoa ser således ud:

  • Dyrkning: 0,0 kg pr. kg quinoa
  • Bearbejdning og emballage: 0,5 kg pr. kg quinoa
  • Transport frem til Danmark: 0,2 kg pr. kg quinoa
  • I alt: 0,7 kg pr. kg quinoa

Til sammenligning har anden quinoa en CO2-udledning på ca. 1,5 kg pr. kg quinoa.